الـمـنـتـدى الـتـقـنـي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكراً
إدارة المنتدى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الـمـنـتـدى الـتـقـنـي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكراً
إدارة المنتدى
الـمـنـتـدى الـتـقـنـي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكباب الكباب ياشباب

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكباب الكباب ياشباب Empty الكباب الكباب ياشباب

مُساهمة من طرف محمد عواد علي الإثنين أبريل 04, 2011 5:59 am

سندويشات الكباب اللذيذه



الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn0

المقادير :

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn1

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح


الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn2

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn3



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn4



والان خمرت العجينه وهذا شكلها

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn5



والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn6



ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn7



وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn8



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn9



شكله النهائي بعد اللف

الكباب الكباب ياشباب Kbab_sn0

وبالهناء والعافية
محمد عواد علي
محمد عواد علي
المشرف العام
المشرف العام

عدد المساهمات : 429
نقاط التميز : 980
السمعة : 6
تاريخ التسجيل : 17/05/2010
العمر : 60

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكباب الكباب ياشباب Empty رد: الكباب الكباب ياشباب

مُساهمة من طرف عبدالرؤوف الأحد أبريل 17, 2011 8:27 am

الله يعطيك العافية موضوع لذيذ يشعرك بالجوع فعلاً
عبدالرؤوف
عبدالرؤوف
المراقب العام
المراقب العام

عدد المساهمات : 347
نقاط التميز : 725
السمعة : 43
تاريخ التسجيل : 25/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى